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    近日,由省人力資源和社會保障廳與省烹飪協會聯合舉辦的“2012年廣東省飲食行業名廚名師職業技能大賽”圓滿落幕。省旅游集團下屬酒店白云賓館、白云湖畔酒店派出陳健民、方巽鴻等6名廚師組隊參加了中、西式烹飪比賽，獲得了西式烹調3塊金牌、2塊銀牌，中式烹調1塊銀牌的好成績，其中陳健民獲西式烹調第一名，并被省人力資源和社會保障廳授予 “廣東省技術能手”榮譽稱號。
    此次比賽全省共有197名選手參加，白云賓館、白云湖畔酒店選派陳健民、方巽鴻、劉森華、汪新河、吳浩波、范桂河等6名選手經過廣州市的選拔賽后，獲得參加廣東省的比賽資格。在通過理論考試后，他們在實際操作考核中再次從眾多選手中脫穎而出，他們發揚了“白云”務實、創新、拼搏的優良傳統，提高了省旅游集團“白云”品牌的知名度和美譽度，為擦亮和提升“白云”品牌價值作出了貢獻。