在剛剛結束的2010年全國旅游飯店服務技能大賽上,白天鵝賓館組隊代表廣東省出征,載譽而歸,奪得團體總分第一名的好成績;劉杰、羅剛分別榮獲全國西餐宴會擺臺和雞尾酒調制二等獎;劉寧、甄作令分別榮獲中式鋪床和中餐宴會擺臺三等獎,為廣東旅游飯店業贏得榮譽。
本次大賽在浙江寧波舉行,共有來自全國各省市區的32個代表隊、168名選手參加。此前,廣東省旅游局在全省范圍內進行層層選拔,最終白天鵝賓館的四位選手脫穎而出,均以全省第一名的資格組成廣東代表隊參賽。在全國的賽場上,白天鵝賓館四位選手充分發揮拼搏精神,憑借精湛的技藝、扎實的功底和獨到的創意,迎來全場贊譽的目光,得到評委的一致推崇,將獎項收入囊中,再一次用實力證明白天鵝在業界中標桿地位。
7月19日,廣東省旅游局特發來表揚信,對白天鵝賓館在2010年全國旅游飯店服務技能大賽中所做出的突出貢獻給予表彰;對劉杰、羅剛、甄作令、劉寧四位員工給予表揚。