日前,“盛世中華60年美食大賞”頒獎盛典隆重舉行。白天鵝賓館獲得“盛世中華60年功勛餐飲企業(yè)”及“建國60年西餐行業(yè)杰出成就獎”(此獎項(xiàng)僅一家)。此外,白天鵝酒店集團(tuán)副總經(jīng)理彭樹挺獲得“盛世中華60年功勛人物”,白天鵝賓館副總經(jīng)理謝偉杰獲得“建國60年廣東餐飲杰出企業(yè)家”。
此次明星餐飲企業(yè)評選活動,是由廣州日報(bào)社全力打造,并得到政府充分肯定、餐飲業(yè)界踴躍參與的年度品牌活動和行業(yè)盛事,通過表彰行業(yè)的杰出人才和優(yōu)秀企業(yè),促進(jìn)餐飲業(yè)人才的成長和品牌的培育。
開業(yè)二十七年來,白天鵝賓館在餐飲方面注重與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新,烹制了許多深受顧客喜愛的經(jīng)典菜式,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一流的出品樹立了“流浮閣咖啡廳”“玉堂春暖”等多個(gè)中西餐品牌,出版了《白天鵝賓館廚藝經(jīng)典》,為提升廣東餐飲業(yè)水平作出了重要貢獻(xiàn)。
來源:白天鵝賓館