預(yù)防高血壓,減鹽很關(guān)鍵。食鹽主要成分是氯化鈉,高鈉、低鉀飲食是我國人群重要的高血壓發(fā)病危險因素之一。
為持續(xù)深入貫徹落實《健康中國行動(2019—2030年)》《健康廣東行動(2019—2030年)》,倡導(dǎo)減鹽低鈉的合理膳食習慣,9月中旬,廣東鹽業(yè)在相關(guān)政府部門的指導(dǎo)下,積極攜手社會各界廣泛開展“減鹽不減咸,低鈉更健康”食鹽科普宣傳活動。
9月19日,深圳減鹽宣傳活動現(xiàn)場
減鹽低鈉進社區(qū) 關(guān)愛長者身體健康
在社區(qū)幸福院、活動中心等場所,“粵鹽”工作人員通過播放科普視頻、派發(fā)宣傳單張、講解答疑等方式,向居民普及健康用鹽知識。工作人員重點向老年人科普了養(yǎng)成減鹽低鈉飲食習慣對防控高血壓及心腦血管疾病的重要作用,并建議老年人根據(jù)自身身體狀況選用低鈉鹽代替普通食鹽、減少食用醬腌菜及腌臘肉制品等鈉含量高的食品,從而合理控制鈉的攝入。
“粵鹽”工作人員向老年人介紹減鹽低鈉健康知識
食鹽科普進學(xué)校 呵護學(xué)生成長健康
在中小學(xué),“粵鹽”工作人員通過講授食鹽科普公開課,將科學(xué)性與趣味性緊密結(jié)合,生動詳細地向同學(xué)們介紹了食鹽種類、鹽與健康、減鹽方法等科學(xué)知識與生活常識。此外,科普活動還設(shè)置了有獎問答、碘鹽辨別試驗等互動環(huán)節(jié),同學(xué)們紛紛積極參與,學(xué)習掌握食鹽科學(xué)知識,樹立減鹽低鈉合理膳食意識。
食鹽科普公開課受到同學(xué)們的熱烈歡迎
健康用鹽進市場 守護家庭飲食健康
在商超、菜場、廣場,色彩亮麗的科普展位格外引人注目,“粵鹽”工作人員通過聚焦家庭“掌勺人”“帶鹽人”開展科普宣傳。“粵鹽”工作人員一邊派發(fā)宣傳資料,一邊介紹如何通過使用減鹽工具、科學(xué)選購食材、烹調(diào)過程減鹽、改善就餐方式等途徑實現(xiàn)家庭減鹽。
“粵鹽”工作人員向買菜的群眾介紹家庭如何減鹽
截至9月20日,廣東鹽業(yè)在全省范圍已開展超過100場“減鹽不減咸,低鈉更健康”食鹽科普宣傳活動,線上線下科普覆蓋超過15萬人次,取得了良好的宣傳效果。此外,廣東鹽業(yè)各單位在常規(guī)地推、導(dǎo)購活動中也注重加強對消費者“少吃鹽,吃好鹽”的引導(dǎo),持續(xù)推廣“915”——“就要5克”的減鹽理念。
“減鹽不減咸,低鈉更健康”食鹽科普宣傳活動在全省各地持續(xù)開展
廣東鹽業(yè)將堅持履行“做民生健康的守護者、踐行者”的社會責任,堅實保障食鹽質(zhì)量安全、供應(yīng)安全,不斷為提高人民健康水平、促進人民健康發(fā)展、建設(shè)健康中國貢獻國資國企力量。